Растительные корма.

Эти корма являются основными источниками энергии, сырого протеина, жира, минеральных веществ, витаминов и содержат много клетчатки. Кукуруза принадлежит к полноценным кормам, ее семена лучше давать в виде крупы или каши.

По усвояемости и калорийности эта культура превосходит все остальные корма – она богата крахмалом, содержит каратиноиды, но в ней мало незаменимых аминокислот и кальция, поэтому в рационах страусов она должна составлять не более 15—20 % массы всех кормов. В рацион птенцов она вводится со второго или третьего дня жизни (30—40 %), для выращивания и откорма товарного молодняка на мясо им следует давать до 70 % дробленого зерна.

Признано, что зерна кукурузы – хороший согревающий корм для зимнего периода. При длительном хранении кукурузы в початках под навесами или на открытых площадках кормовые качества ее снижаются из-за окисления содержащегося в зерне жира.

 Поэтому такое зерно из рациона лучше исключить. Стебли кукурузы в молодом возрасте, еще до образования початков, также являются хорошим полноценным кормом для страусов. Растительная масса кукурузы обладает приблизительно теми же качествами, что и зерно, но в зеленых, сочных листьях больше витаминов и минеральных веществ, чем в зерне.

 Пшеница. Этот злак широко применяют для кормления страусов, особенно там, где нет условий для выращивания кукурузы. В отличие от других злаков пшеница содержит большее количество сырого протеина (12—14 %), в ней больше аминокислот по сравнению с другими зерновыми культурами, относительно много витаминов группы В и Е, особенно в проросших зернах. Пшеница, как и кукуруза, может быть использована для приготовлении каши.

 Учитывая ценность этой культуры, в рационы страусов чаще включают так называемую фуражную пшеницу, которая непригодна для питания человека, но может быть использована для кормления птиц. Ячмень. Зерна этого злака заключены в пленочную оболочку, состоящую преимущественно из неусвояемой клетчатки (масса пленок составляет до 15 % от общей массы зерна, поэтому клетчатки в ячмене в 2—3 раза больше, чем в пшенице).

Зерно в таком виде непригодно для кормления молодняка, в связи с чем следует использовать крупу для каши.

По питательности ячмень уступает кукурузе и пшенице, но на 20 % превосходит овес. В суточной даче кормов ячменная крупа может составлять 30—40 % от общего количества зерновых компонентов. Овес. Хороший корм для взрослых страусов и птенцов, применяется в виде крупы, из которой варят кашу для молодняка, взрослым птицам можно давать крупу – овсянку.

 В рационе может составлять до 36—40 % от общего количества зерновых компонентов.