Молодняк домашней птицы выводят в инкубаторах и под наседками. Лучшими наседками являются местные беспород­ные куры.

 Среди птицы мясных и мясо-яичных пород и породных групп (род-айланд, нью-гемпшир, плимутрок и др.) также встречаются хорошие наседки.

Индейки (самка и самец) одинаково хорошо выводят как индюшат, так и молодняк домашней птицы других видов. В гнездо кладут несколько яиц, сажают индейку (или индюка) и закрывают гнездо так, чтобы она не могла встать. Через 2-3 дня индейка рассидится и под нее можно подкладывать яйца.

Инстинкт насиживания у домашней птицы проявляется после периода усиленной яйцекладки. В это время живот у птицы оголяется, так как перья и пух выпадают или птица сама их выдергивает и устилает ими гнездо. 

Хорошая наседка неохотно выходит из гнезда, а выходя - не убегает, садится на землю и издает особые гортанные звуки (клохчет).

Если нужна наседка, а птица не садится, то надо употребить побуждающие средства. Для этого в гнездо выщипать с брюшка птицы немного пуха и на несколько яиц-подкладышей посадить ее. 

Лучше использовать более старую птицу, уже выводившую цыплят. Гнездо с наседкой сверху закрыть корзиной (ящиком), выпускать ее 2 раза в сутки для принятия корма. Если наседка в течение трех суток исправно сидит на яйцах, кажется спокойной и при приближении людей к гнезду тихонько клохчет и топорщит крылья, но не соскакивает с гнезда, то ее можно считать надежной. Наседка должна быть здоровой, спокойной.

Наилучшее время для посадки наседок - это конец марта, апрель, май. Отбирают свежие яйца от крепкой, здоровой и высокопродуктивной птицы. Куриные, индюшиные и утиные желательно не старше 5-6, гусиные - 10-12 дней после снесения. Яйца должны иметь нормальную массу для данного вида и породы птицы, правильную овальную форму, крепкую, чистую скорлупу, без бугорчатых отложений извести. Круглые, продолговатые и сдавленные с концов яйца для этой цели не пригодны. Под курицу и утку кладут обычно по 13-15 яиц, под индейку - 21-23 куриных (или 17-19 индюшиных), под гусыню - 9 гусиных яиц.

 В зависимости от величины наседки и яиц можно подкладывать под курицу 7-9 яиц утиных, 5 - гусиных. Под гусыню нельзя подкладывать куриные, индюшиные и утиные яйца, так как гусыня может их раздавить. Гнездо для наседки устраивают в корзине или деревянном ящике такого размера, чтобы там было место для подстилки, яиц и самой наседки. В гнездо насыпают слой земли толщиной 5-8 см (лучше слой дерна), сверху кладут сухую, плотно примятую солому. 

В середину гнезда помещают свитое из соломы чашеобразное гнездышки и застилают его мягкой соломой.

Устанавливают гнездо в затемненном тихом помещении с температурой не ниже 10° тепла. Сажать наседку на гнездо лучше вечером. Непокрытые яйца из гнезда нужно убрать. Если гнездо удобно и наседка достаточно хорошо подготовлена к насиживанию, то за ночь она освоится с гнездом и будет сидеть спокойно. Наседка сама периодически перекатывает яйца от края к центру, поэтому все они пол ней прогреваются равномерно и зародыши в них развиваются нормально.

Наседки обычно ежедневно сходят с гнезда для еды и питья. Кормить их нужно цельным зерном, зерновыми отходами и сухой мучной смесью. Увлажненные мешанки могут вызвать расстройство пищеварения. В первые два дня наседку совсем не следует тревожить, если она даже не сходит с гнезда и не ест. В последующие дни выпускают ее 1-2 раза в день по 10 минут. Если птица не сходит с гнезда и не подходит к корму, ее осторожно снимают и подносят к кормушке.

 Гнездо в отсутствие наседки осматривают, раздавленные яйца убирают, загрязненную подстилку заменяют свежей.

Яйца, положенные под наседку, несколько раз за период насиживания просматривают на овоскопе, так как среди нах могут оказаться неоплодотворенные (яйца без зародыша) или яйца с замершим эмбрионом. При осмотре на овоскопе на 5-6-й день насиживания видны кровеносная система и зародыш. В яйцах с замершим зародышем можно увидеть кровяное кольцо, черту или кровяную извилину. Неоплодо­творенные бывают светлые.

Утиные, индюшиные и гусиные яйца первый раз просматривают на 7-8-й день насиживания.

 Второй раз -перед выводом: куриные на 19-й день, утиные и индюшиные - на 26-й, а гусиные - на 27-28-й день. В это время в яйце хорошо видна извилистая очерченность границ пуги, можно заметить движение клюва цыпленка. 

В яйце с замершим зародышем наблюдается сплошная темная масса без кровеносных сосудов, содержимое яйца переливается.

Продолжительность насиживания у кур - 20-21 день, у уток и индеек - 27-28 дней, у гусей - 28-30 дней.

Вывод молодняка - ответственный момент. Если птенец долго не выходит из яйца, пищит, а подскорлупная пленка прилипает к его пуху, то осторожно маленькими кусочками отламывают скорлупу, начиная с места наклева и подсыхания пленки.

Молодняк домашней птицы вылупляется мокрым, поэтому птенцам сначала надо дать обсохнуть под наседкой, а затем посадить в ящик, выложенный утепляющей тканью, сверху покрыть материй. Ящик с птенцами поставить в более теплое место (26-28°) - на печку-лежанку.

 После того как закончится вывод, их подпускают к наседке. Можно подпускать к ней и птенцов, выведенных в инкубаторе.